Fritada ecuatoriana tradicional, cocina de Florita’s
Sabor ecuatoriano en New Jersey

Nuestra Historia: del corazón de Ecuador a New Jersey

Florita comenzó con un sueño y una cazuela de barro. Tres generaciones manteniendo viva la tradición culinaria de Ecuador.

Nuestra historia

Nuestra historia -TEST DB Floritas Delicias Latinas nació con una idea sencilla: compartir el sabor, la alegría y la calidez de nuestra comida latina con cada persona que se acerca a nuestra mesa.

Más que preparar comida, queremos crear momentos que recuerden a casa. Esos sabores que nos conectan con nuestra familia, nuestras raíces y nuestras tradiciones.

Con mucho esfuerzo, dedicación y cariño por lo que hacemos, Floritas ha ido creciendo junto a nuestra comunidad. Hoy contamos con nuestro local en East Orange, New Jersey, y también con nuestro LATÍN FOOD DELIGHT LLC en Newark, acercando nuestros platos a más familias y clientes que buscan comida latina preparada con sabor y atención cercana.

Cada plato que servimos representa nuestro compromiso con ofrecer comida fresca, abundante y preparada con ese toque especial que distingue a la cocina latina.

En Floritas Delicias Latinas creemos que alrededor de una buena comida siempre existe una historia: una reunión familiar, una celebración, un almuerzo entre amigos o simplemente el deseo de disfrutar algo delicioso.

Por eso queremos que cuando visites Floritas no sientas que solamente vienes a comprar comida, sino que llegas a un lugar donde eres bienvenido.

Floritas Delicias Latinas Sabor latino, tradición y comunidad en cada plato.

Floritas Delicias Latinas Sabor latino, tradición y comunidad en cada plato.

Cuatro promesas en cada plato

🍲

Recetas de la abuela

Las mismas proporciones, los mismos tiempos y el mismo cariño con el que se cocina en Ecuador. Sin atajos.

🌽

Ingredientes frescos

Mote, plátano verde, albacora, naranjilla y ají recién preparados cada día. Lo que no está fresco, no se sirve.

👨‍👩‍👧

Negocio familiar

Somos una familia ecuatoriana atendiendo a otras familias. Nos vas a encontrar en la cocina y en la ventanilla.

🤝

Comunidad

Cocinamos para bautizos, fiestas y reuniones de la comunidad latina de Essex County. Tu mesa también es la nuestra.

Dos Ecuadores, un mismo sabor

⛰️

De la Sierra

La cocina de los Andes: hornado con cuero crocante, llapingachos dorados, fritada con mote, seco de chivo y el morocho caliente de las tardes frías.

🌊

De la Costa

El sabor del Pacífico: encebollado de albacora, ceviche de camarón, bolones de verde, empanadas de viento y el jugo de maracuyá bien frío.

Ven a probar la historia

Reserva tu mesa, pide para llevar o llévanos a tu evento.